Безопасность рыбы и морепродуктов
- Location: Оренбургская ул., 15Б, Москва, Russia
Изложены сведения о наиболее распространённых паразитах, живущих в рыбе и морепродуктах, меры безопасности, особенности ветеринарно-
санитарной экспертизы рыбы и морепродуктов (Безбородов А.Г., Колесниченко И.С., Хлусов В.Н. Безопасность рыбы и морепродуктов: моногр. – М.: ФГБОУ ДПО РАКО АПК, 2019. – 225 с.). Рассмотрены вопросы браконьерства, любительского рыболовства, деятельность специализированных организаций и электронная сертификация уловов водных биологических ресурсов. Представлены особенности Технического регламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Изложены сущность и принципы системы ХАССП, особенности перевозки товарной продукции, дан анализ нормативно-правовых документов по безопасности рыбы и морепродуктов.
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
Рынок растительного масла в России: тенденции, факторы, перспективы развитияПереработка - - 09/02/2024Выявлены факторы, сформулированы тенденции и перспективы развития рынка растительного масла России. Особое место уделено анализу ситуации на мировом агропродовольственном рынке (Рынок растительного масла в России: тенденции, факторы, перспективы разв...
-
Функциональные безалкогольные напитки на основе сырья бобовых и масличных культурПереработка - Белгород (Белгородская область) - 29/01/2024Доказана эффективность использования вторичного сырья переработки бобовых и масличных культур (плодовые и семенные оболочки сои и эспарцета) для получения пектиновых веществ в целях включения в состав рецептур напитков лечебно-профилактического дейст...
-
Технология производства пищевых продуктов, обогащенных белком с применением сухарной крошкиПереработка - Белгород (Белгородская область) - 29/01/2024
Производство хлеба является сложным технологическим процессом, где возможно появление бракованной продукции, не отвечающей требуемым показателям качества и потребительским свойствам. Черствый хлеб и производственный брак перерабатывают в сухарную (па...
