Latest Listings

  • «КАРБОСИЛ»,
    «КАРБОСИЛ»,
    Ветеринарные препараты - Белгород (Белгородская область) - 31/01/2023

    Минерально-сорбционная добавка «Карбосил» широко используется животноводстве [1]. Предыдущими исследованиями, по аналогии с другими препаратами [3] было изучено влияние минерально-сорбционной добавки «Карбосил» на обмен вещест [2]. Вместе с тем, недо...

  • ХЛОРИД ЛИТИЯ,
    ХЛОРИД ЛИТИЯ,
    Ветеринарные препараты - Белгород (Белгородская область) - 31/01/2023

    Препараты лития: хлорид и карбонат применяются в ветеринарной и гуманной медицине как средства, нормализующие психологическую деятельность животных и человек, а также корректировку общего адаптационного синдрома фармакологическими средствами адаптаци...

  • ОТКАРМЛИВАНИЕ СВИНЕЙ,
    ОТКАРМЛИВАНИЕ СВИНЕЙ,
    Свиноводство - Белгород (Белгородская область) - 31/01/2023

    Считается, что на качество свинины влияют несколько основных факторов, наиболее важными из которых являются наследственность, условия убоя, выход мяса и охлаждение свиных туш [1]. Тем не менее, существует множество доказательств того, что питательный...

  • НАРАЩИВАНИЕ МЯСНОЙ МАССЫ,
    НАРАЩИВАНИЕ МЯСНОЙ МАССЫ,
    Птицеводство - Белгород (Белгородская область) - 31/01/2023

    стью 1,3. Одним из факторов повышения продуктивности животных и качества продукции является использование в кормлении биологически активных веществ: витаминов, макро- и микроэлементов, ферментов, тканевых и гормональных препаратов, антиоксидантов и...

  • ОРГАНОМИНЕРАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС,
    ОРГАНОМИНЕРАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС,
    Переработка - Белгород (Белгородская область) - 31/01/2023

    Анализируя статистические и справочные материалы по отечественному и зарубежному птицеводству, можно уверенно утверждать что спрос, а за ними производство, стабильно и неуклонно растет. Это вызвано, прежде всего, возможностью увеличения производства ...

  • ТЕРМОХИМИЧЕСКИЙ СПОСОБ,
    ТЕРМОХИМИЧЕСКИЙ СПОСОБ,
    Переработка - Белгород (Белгородская область) - 31/01/2023

    Дрожжи Sacсharomyces cerevisiae широко используются в пищевой промышленности и кормлении животных в качестве источника белка и биологически активных веществ (витаминов, макро- и микроэлементов). Содержание белка может достигать 66% дрожжевой массы, в...

  • МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ КОНСЕРВЫ,
    МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ КОНСЕРВЫ,
    Переработка - Белгород (Белгородская область) - 31/01/2023

    На протяжении последних пяти лет производство мяса птицы в убойном весе в хозяйствах всех категорий на территории Белгородской области не опускается ниже 573,5 тыс. тонн (согласно данным федеральной службы статистики Российской Федерации). Исследован...

  • ИЗДЕЛИЯ ИЗ МЯСНОГО СЫРЬЯ,
    ИЗДЕЛИЯ ИЗ МЯСНОГО СЫРЬЯ,
    Переработка - Белгород (Белгородская область) - 31/01/2023

    Разнообразие питания в отдельных регионах во многом зависит от традиционного производимого сырья и культурных традиций. Зачастую продукты, которые являются повседневными в одном регионе, в другом могут быть по отношению к ним экзотическими. Так же мн...

  • ОБОГАЩЕННЫЕ МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ,
    ОБОГАЩЕННЫЕ МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ,
    Переработка - Белгород (Белгородская область) - 31/01/2023

    Здоровое питание – важнейшая составляющая качества жизни. Под ним понимается интегральный показатель психического, физического и социального функционирования человека. Результаты исследований последних лет позволили сделать вывод о том, что до 50% са...

  • ПРИМЕНЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ,
    ПРИМЕНЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ,
    Переработка - Белгород (Белгородская область) - 31/01/2023

    Мясоперерабатывающее производство является одной из самых больших отраслей пищевой промышленности [1, 2]. Ее основной целью является обеспечение всех групп населения продукцией, удовлетворяющей физиологические потребности организма в необходимых для ...

  • ПОРОШКИ ИЗ ПЛОДООВОЩНОЙ И ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИЯ,
    ПОРОШКИ ИЗ ПЛОДООВОЩНОЙ И ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИЯ,
    Переработка - Белгород (Белгородская область) - 31/01/2023

    современным требованиям здорового питания, равной 100 кг. Одним из способов повышения уровня потребления плодовоовощной и ягодной продукции служит производство овощных и фруктово-ягодных порошков, являющихся перспективными натуральными источниками не...

  • ПРОИЗВОДСТВО ЦУКАТОВ,
    ПРОИЗВОДСТВО ЦУКАТОВ,
    Переработка - Белгород (Белгородская область) - 31/01/2023

    Анализ экономической эффективности производства продуктов питания – основная задача любого предприятия. Результаты ее расчета лежат в основе большинства управленческих решений. Важнейшим резервом роста прибыли предприятия и повышения рентабельности в...