УТОЧНЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОИ В СТЕПНОЙ ЗОНЕ ЧЕРНОЗЕМНЫХ ПОЧВ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТ г. Волгоград

Суть разработки: в связи с острым дефицитом белка в мировом продовольственном балансе, сою рассматривают как важнейшую зернобобовую культуру третьего тысячелетия. Химический состав зерна сои уникален: в нем содержится 17-26 % жира, 36-48 % сбалансированного по аминокислотному составу белка и более 20% углеводов. Масло ее отличается высоким содержанием физиологически активных незаменимых жирных кислот.
Ключевые конкурентные преимущества,
потребительская ценность и цель исследований, проведенных в 2011-2013 гг. на черноземе обыкновенном ООО «Инвид-Агро» Нехаевского района, заключалась в уточнении таких элементов технологии при посеве по черному пару как сорт, глубина основной обработки почвы, норма высева.
Предложения производству. Максимальная урожайность изученных сортов сои (Аннушка, Бара, Селекта 101, Медея) при различной глубине основной обработки почвы получена в благоприятном по метеорологическим условиям 2013 г. – от 1,539 до 1,554 т/га. Коэффициент корреляции между количеством выпавших осадков в течение вегетационного периода и урожайностью культуры составил 0,83, что свидетельствует о сильной корреляционной связи этих показателей. В среднем за 3 года наиболее урожайным оказался раннеспелый сорт Селекта 101 (1,251 т/га). Лучшим вариантом основной обработки почвы было чизельное рыхление на 0,28-0,30 м, где продуктивность культуры составила 1,221 т/га. Самый высокий выход жира и протеина (213,3 и 427,6 кг/га соответственно) отмечен на сорте Селекта 101 на варианте глубокое рыхление. Здесь же достигнут и максимум рентабельности возделывания сои – 129,2%. Оптимальной нормой высева раннеспелых сортов сои в степной зоне черноземных почв области оказалась 450 тыс. всхожих семян/га.

Share