ВЫСОКОЭФФЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ, Мичуринск
- Location: Мичуринск, Тамбовская область, Russia
Оборудование учебно-исследовательской лаборатории прогрессивных технологий хранения фруктов и овощей позволяет проводить исследования по отработке технологии хранения яблок во всех имеющихся режимах: холодильное хранение в условиях обычной атмосферы (ОА), холодильное хранение в условиях регулируемой атмосферы (РА), включая классическую РА (О2 – 3-5% и СО2 – 3-5%), РА с низким содержанием кислорода (LO: О2 – 1,5-2% и СО2 – 1-1,5%), РА с ультранизким содержанием кисло-рода (ULO: О2 – 0,5-1,5% и СО2 – 0,5-1,5%) и в динамической регулируемой атмосфере (DCA) с минимально допустимой концентрацией кислорода на основе физиологического состояния плодов по флуоресценции хлорофилла.
Динамическая регулируемая атмосфера, основанная на поддержании минимально допустимой концентрации кислорода, определяемой по флуоресценции хлорофилла, обеспечивает лучшее сохранение качества яблок (твердость, кислотность, замедление разложения хлорофилла) и эффектив-ную защиту от физиологических заболеваний (загар, внутреннее побурение, разложение от старения и др.).
Технология хранения в динамической регулируемой атмосфере (DCA) является новой, высокоэффективной и экологически чистой техно-логией хранения яблок, груш и других плодовых и овощных культур, что особенно актуально с ростом органического производства. Срок эффективного хранения в динамической атмосфере по сравнению с РА (включая ULO) увеличивается на 2-4 месяца (в зависимости от сорта), поражение загаром у средне- и слабоустойчивых сортов снижается на 50-90%.
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ПАСЛЕНА САНБЕРРИ,Растениеводство - Мичуринск (Тамбовская область) - 31/05/2021Введение в культуру редких и малоизученных растений с высокой пищевой ценностью и урожайностью, экологической пластичностью и устойчивостью к болезням является существенным резервом увеличения объемов производства и расширения ассортимента ценной для...
-
ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ МЕЛКОПЛОДНЫХ СОРТОВ ТОМАТА,Растениеводство - Мичуринск (Тамбовская область) - 31/05/2021В условиях открытого грунта ЦЧЗ изучены мелкоплодные сорта то-матов с различной формой и окраской плодов по основным хозяйственно-ценным признакам: урожайности, скороспелости, товарности, качеству плодов, пригодности к хранению в свежем виде и цельно...
-
ТЕХНОЛОГИЯ КЛОНАЛЬНОГО МИКРОРАЗМНОЖЕНИЯ ЛИЛИЙ,Растениеводство - Мичуринск (Тамбовская область) - 31/05/2021
Лилии (род Lilium L.) – многолетние луковичные декоративные растения. Селекционерами многих стран получены высокодекоративные сорта лилий. Трудности вегетативного размножения явились сдерживающим фак-тором при интродукции этих сортов. Большинство выс...
