ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭНТЕРОСОРБЕНТОВ В КОРМЛЕНИИ МЯСНОЙ ПТИЦЫ, Владикавказ

РСО – Алания относится к зоне интенсивных технологий возделы-
вания зерновых злаковых и бобовых культур. Чрезмерное примене-
ние азотных удобрений для увеличения урожайности этих культур;
повышенная влажность воздуха, приводящая к поражению зерна
злаковых и бобовых культур плесневыми грибками, загрязнение
почвы тяжелыми металлами из-за высокой концентрации в ре-
спублике предприятий цветной металлургии оказывают негатив-
ное воздействие на продуктивность и эколого-пищевые качества
животноводческой продукции. Поэтому в питании мясной птицы
широко применяются различные препараты-энтеросорбенты, сни-
жающие интенсивность негативного влияния ксенобиотиков на
организм. Результативная детоксикация указанных ксенобиотиков
возможна при применении в рационах мясных цыплят нескольких
взаимодополняющих энтеросорбентов, имеющих разные механиз-
мы воздействия против различных групп токсикантов.
При выращивании мясных цыплят на рационах ячменно-кукуруз-
но-соевого типа более высокие показатели были при детоксикации:
субтоксической дозы нитратов – за счет совместных добавок препа-
ратов амилосубтилина Г3х из расчета 300 г/т и цитрусового пекти-
на Е 440 из расчета 200 г/т корма; с избыточным уровнем тяжелых
металлов и афлатоксина В1 – за счет совместного скармливания ци-
трусового пектина Е 440 из расчета 200 г/т и токсфина из расчета
2000 г/т корма. У мясной птицы произошло увеличение показателей
сохранности на 3,0 %, среднесуточного прироста живой массы – на
10,1 %, снижение затрат корма на единицу продукции – на 9,22 %,
увеличение массы полупотрошенной тушки – на 10,9 %, убойного
выхода – на 0,82 %, концентрации сухих веществ и белка в мясе, ве-
личины БКП мяса – на 18,5 %, при снижении в грудной и бедренной
мышцах нитратов – в 1,80 и 1,69 раза и нитритов – в 2,26 и 2,23 раза,
цинка – в 1,98 раза, кадмия – в 2,03 и свинца – в 2,71 раза.

Share