Комплексная оценка ДНК-генотипированных коров, Ярославль

Published date: 22/11/2019
Modified date: 22/11/2019
  • Location: Ярославль, Ярославская область, Russia

В последние десятилетия по
Российской Федерации наблюдается устойчи-
вая тенденция снижения содержания белка в
молоке у коров всех молочных пород. Это обу-
словлено массовым завозом коров голштинской
породы, которые при высоких удоях имеют по-
ниженное содержание белка в молоке. Установлено, что основное
влияние на его содержание оказывают генетические факторы, одна-ко следует также учитывать влияние паратипических факторов. По-
этому селекцию на белковомолочность необходимо вести с учетом
всех факторов, обусловливающих этот признак.
Комплексная оценка ДНК-генотипированных коров айрширской,
голштинской и ярославской пород по качественным показателям
молока и выработанного из него творога расширяет знания о гене-
тическом потенциале айрширской, голштинской пород и голштино-
ярославских помесей. Полученные данные о наличии взаимосвязи
генотипов CSN3 и BLG с продуктивными качествами животных
дают возможность совершенствования молочных пород скота с ис-
пользованием ДНК-маркеров в направлениях повышения молочной
продуктивности и улучшения качества молока.
По комплексным вариантам генотипов CSN3/LGB наиболее
продуктивными по суммарному выходу молочного жира и белка
за третью лактацию оказались: айрширские коровы с генотипам
АВ/ВВ, АВ/АВ; голштинские – АВ/АВ; ярославские – с генотипом
АВ/ВВ, т.е. с наибольшим количеством В-аллельных вариантов. Наи-
больший выход и лучшие качественные показатели у творога, вы-
работанного из молока коров всех пород с В-аллельным вариантом
СSN3.
Выход творога из молока коров айрширской породы на 6,2%
выше, чем коров с гетерозиготным генотипом АВ. В твороге, по-
лученном из молока голштинских и ярославских коров с генотипом
АВ СSN3, МДБ больше на 1,83 и 0,98%, а жира меньше на 0,75 и
3,0% соответственно.


Разработчик: Егорашина Екатерина Валерьевна, аспирант кафедры «Зоотехния»
Контакты разработчика: Контактная информация: тел. +7(980)74-64-62; е-mail: egorashina@mail.ru

Share

Useful information

  • Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
  • Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
  • Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
  • This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"

Related listings

  • ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВОСПРОИЗВОДСТВА КРС,
    ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВОСПРОИЗВОДСТВА КРС,
    КРС - Кинель (Самарская область) - 23/04/2020

    Предлагаемая научная разработка позволяет оптимизировать продолжительность физиологических периодов у коров с оди- наковым уровнем молочной продуктивности с целью получе- ния качественного потомства. Доказано влияние продолжитель- ности сервиса-перио...

  • Изучение особенностей формирования иммунитета КРС,
    Изучение особенностей формирования иммунитета КРС,
    КРС - Краснодар (Краснодарский край) - 21/04/2020

    Нодулярный дерматит (НД) – это высоко контагиозная трансграничная эмерджентная вирусная болезнь крупного рогатого скота. Возбудителем НД является ДНК-содержащий оболочечный вирус, относящийся к семей- ству Poxviridae родa Capripoxvirus, куда входят т...

  • Способ улучшения качественных показателей молока –сырья,
    Способ улучшения качественных показателей молока –сырья,
    КРС - Зерноград (Ростовская область) - 20/04/2020

    Научно доказана и практически апробирована эффективность использования кормовой добавки «Тетра+» для улучшения молочной продуктивности, плодовитости коров, сохранности молодняка, улучшения каче- ства молока–сырья и готовой молочной продукции. Разрабо...