СПОСОБ ИНТЕНСИФИКАЦИИ СОЛОДОРАЩЕНИЯ, Уфа
- Location: Уфа, Республика Башкортостан, Russia
Описание, технические характеристики
Обосновано применение механической скарификации пиво‐
варенного ячменя с целью интенсификации солодоращения
и улучшения качества готового солода.
Разработанные интенсивные технологические приемы полу‐
чения светлого солода из скарифицированного ячменя
с применением регуляторов роста, позволяют сократить
продолжительность технологического процесса
Преимущества перед отечественными и зарубежными аналогами
Ячмень, выращиваемый в Башкортостане и используемый для приготовления пива, по результатам мо‐
ниторинга, имеет нестабильные свойства из‐за неудовлетворительных для этой зерновой культуры поч‐
венно‐климатических условий. До настоящего времени этот ячмень пивоваренная промышленность рес‐
публики не использовала. Разработанные технологические приемы позволяют из ячменя нестабильного
в разные годы качества получить пивоваренный светлый солод, удовлетворяющий требованиям ГОСТ
Р 29294 и дополнительным (для пивоварения) стабильного качества
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
СОРТ КЛЕВЕРА ЛУГОВОГО УФИМСКИЙ 1,Растениеводство - Уфа (Республика Башкортостан) - 17/06/2019Описание, технические характеристики В составе популяции преобладают растения озимого типа. Период от начала отрастания весной до созре‐ вания семян 90‐100 суток. Куст прямостоячий. Стебли средней толщины, ветвистые, слабоопушенные. Ли‐ стья тройчаты...
-
СОРТ КАРТОФЕЛЯ «АЛЕКСЕЕВСКИЙ»,Растениеводство - Уфа (Республика Башкортостан) - 30/05/2019Разработка сотрудников ФГБОУ ВО "БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" Описание, биохозяйственная характеристика Сорт среднеспелый. Рекомендуются оптимальные сроки посадки с густотой не менее 55 тыс.шт. клубней на 1 га. Сорт отзывчив на вн...
-
СОРТ АМАРАНТА МЕТЕЛЬЧАТОГО СВЕТЛАНА,Растениеводство - Уфа (Республика Башкортостан) - 30/05/2019Разработка сотрудников ФГБОУ ВО "БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" Описание, технические характеристики Метельчатый. Растение высотой 160‐200 см. Стебель прямостоячий, гофрированный, средней сочности. Появление соцветий и цветение сред...
