ИННОВАЦИОННАЯ МЕМБРАННАЯ ЛИНИЯ ПЕРЕРАБОТКИ КЛЕТОЧНОГО КУРИНОГО ПОМЕТА В КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ И ОРГАНИЧЕС Москва

Разработка сотрудников ВНИИПБТ- филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Смирнов Б.М. ООО «Энергоресурс-СП».
Техническое описание продукта/услуги, содержащее основные принципы, техно¬логии, технико-экономические параме¬тры.
Технология, используемая в линии, основа¬на на оптимальном сочетании высушивания с современными баромембранными (БМП) и биотехнологическими процессами. Суть и материальный баланс (на примере утилизации помета в объеме V=100 т/сут. с влажностью W = 80 %) представлены на рисунке. Нативный клеточный куриный помет (ККП) обезвоживается на шнековом се¬параторе поз. 1 с получением фильтрата и пастообразного осадка. Последний высу-шивается в поз. 4, гранулируется и стери-лизуется в шнековом экструдере-грануля-торе (поз. 5). Сухой помет в зависимости от спроса на рынке используется в качестве органического удобрения или кормовой добавки в комбикормах для свиней, КРС и других животных, а также рыб. Из фильтрата за счет мембранной ультра¬фильтрационной (УФ) установки (поз. 2) удаляются и концентрируются все взве¬шенные вещества, коллоиды и микроорга¬низмы. При этом образуется прозрачный стерильный УФ-пермеат и УФ-концентрат. Последний вместе с пастообразным осад¬ком высушивается в поз. 4. УФ-пермеат концентрируется на мембранной обратное-смотической (00) установке (поз. 3) с получением О О-концентрата и ОО-пермеата, являющегося водой (используется в рецикле для разбавления нативного помета).
00-концентрат используется как жидкое легкоусваиваемое удобрение (в т. ч. реали¬зуется населению) при силосовании кор¬мов, производстве сенажа или как жидкая кормовая белковая добавка (содержание протеина 15-20 %) при жидком кормлении КРС, свиней и других животных. Он является ценным премиксом содержащим аминокислоты, белки, витамины и другие биологически ценные вещества (БАВ) по-мета, причем только в растворенном лег-коусваиваемом виде. С целью повышения кормовой ценности и органолептики в него целесообразно вводить молочную сыворотку, пивные дрожжи и другие необходимые животным БАВы. Для повышения кормовой ценности 00-концентрата в биореакторе (поз. 6) проводится его дополнительная (совместно с сывороткой или обратом) биохимическая обработка с производством ценной для КРС кормовой добавки глико-зил (лактозил)-мочевины. В поз. 6 можно производить и кормовые синбиотики: «пробиотик + пребиотик + кормовой протеин» с бактериями L. Acidophilus и B.Subtilis или кормовые дрожжи Candida tropicalis СК- 4. Расчеты показывают, что окупаемость всей линии менее 2 лет.
Преимущества предлагаемого проекта, разработки, технологии по сравнению с известным.
Полная экологическая чистота, отсутствие полигонов и биопрудов, переработка помета сразу после удаления без задержки, производство ценных кормовых добавок, быстрая окупаемость, использование самых современных нанобиотехнологий.

Share