Хелатный комплекс микроэлементов с галлокатехинами  зелёного чая в рационах перепелов, р. п. Краснообск

Перспективным сырьем для производства хелатных комплексов микроэлементов является зелёный чай, содержащий катехины, концентрация которых достигает 10 мг/г сухого чая. Катехины обладают наиболее высокой Р-витаминной активностью по сравнению с другими группами флавоноидных соединений.
В эксперименте установлено, что сохранность поголовья цыплят опытных групп, получавших комбикорм с хелатными комплексами микроэлементов, была выше по сравнению с контролем на 1,0–6,0 %. Перепела опытных групп превосходили контрольных аналогов по абсолютному и среднесуточному приросту живой массы соответственно на 3,3–4,7 и 3,7–4,8 % (Р>0,95) при пониженном на 6,2–10,3 % расходе кормов на единицу продукции.
В период продуктивного использования несушек (172 дня) яйценоскость в опытных группах
возросла по сравнению с контролем на 4,3–5,8 %, интенсивности яйцекладки – на 3,0–4,0, выход яйцемассы – на 4,9–7,4 % при снижении затрат кормов на 1 кг яйцемассы и 10 яиц соответственно на 7,3–8,2 и 6,4-6,8 %.
Несушки опытных групп превосходили контрольных аналогов по переваримости сухого вещества на 0,88–1,7 %, органического вещества (кроме 4-й опытной группы) – на 1,30–1,33,
сырого протеина – на 0,65–1,56, сырого жира – на 2,84–3,94, сырой клетчатки – на 0,41–0,65 %, БЭВ (кроме 4-й опытной группы) – на 1,12–1,50 %. Баланс азота во всех группах был положительный, преимущество 4-й опытной группы
над контролем по этому показателю составило 4,4 %. Эффективность использования азота на образование яиц в опытных группах была выше на
1,99–3,0 %.
Гематологические исследования свидетельствуют о том, что все подопытные перепела были клинически здоровы.
В эксперименте установлено, что лучшими инкубационными качествами обладали яйца, полученные от несушек опытных групп.
ВЫВОДЫ:
1. Использование в комбикормах для перепелов хелатного комплекса микроэлементов (железо, медь, цинк, марганец и кобальт) в форме галлокатехинов зеленого чая позволяет существенно уменьшить (до 20 раз) количество скармливаемых микро-элементов по сравнению с нормой их ввода в форме неорганических соединений.
2. Снижение дозировки скармливания микроэлементов за счет использования хелатного комплекса в 10 раз является наиболее эффективным.
Оно обеспечивает повышение сохранности цыплят на 4,0 %, среднесуточного прироста живой
массы – на 4,8, снижение затрат кормов на единицу прироста на 10,0, повышение переваримости
сухого вещества корма на 1,7, эффективности использования азота на образование яиц – на 3,0 %.
Яйценоскость несушек возрастает при этом на 5,8 %, интенсивность яйцекладки – на 4,0, выход
яйцемассы – на 7,4, расход кормов на 1 кг яйце-массы снижается на 8,2 %.
3. Использование в кормлении перепелов пониженной в 10 раз (по сравнению с нормой) дозировки микроэлементов в органической форме
позволяет повысить выход инкубационных яиц на 1,8 %, выводимость цыплят от заложенных
и оплодотворенных яиц – на 2,4 и 2,9 % и уменьшить отходы инкубации на 40,0 %.

Источник: «Вестник НГАУ» – 3 (40)/2016; http://nsau.edu.ru/.

Share