Генератор электромагнитных импульсов для получения молока и молочных продуктов заданного качества Москва
- Location: Москва, Russia
С целью влияния на микроорганизмы молока предлагается метод получения молока и молочных продуктов заданного качества, включающий внешнее воздействие на развитие микроорганизмов молока и молочной продукции электромагнитными импульсами с заданными параметрами. Исследования показали, что при помощи изменения параметров импульсов осуществляется полное или выборочное подавление жизнедеятельности микроорганизмов молока.
Известны способы получения молока и молочных продуктов заданного качества за счет внешнего воздействия на развитие микроорганизмов, например, термическое или химическое воздействие. Однако указанные способы (пастеризация, стерилизация, консервация) подавляют развитие всех микроорганизмов молока и молочных продуктов, включая необходимые для приготовления молочных продуктов, например кисломолочные бактерии, и связаны с нежелательными изменениями качества молока. Так, при термической обработке сырого молока при температуре более 40 0С изменяются его составные части, а при химическом воздействии молоко становится не пригодным для питания человека.
Задача предполагаемого изобретения – улучшение качества молочной продукции, за счет избирательного подавления развития нежелательных микроорганизмов.
В емкость для хранения молока устанавливается генератор электромагнитных импульсов. Время воздействия – от 30 секунд до 2 минут, увеличение времени воздействия электромагнитными импульсами при прочих равных параметрах приводит к более сильному подавлению развития энтерококков.
Патент на изобретение № 2440769 «Способ подавления нежелательных микроорганизмов в молоке и молочных продуктах»; патент на полезную модель № 113114 «Устройство для подавления нежелательных микроорганизмов в молоке и молочных продуктах»; патент на полезную модель № 117775 «Устройство для подавления нежелательных микроорганизмов в молоке и молочных продуктах».
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
Почетвертной сигнализатор молокоотдачиАппараты и устройства в животноводстве - Киров - 22/05/2017
Главной причиной появления мастита у КРС является человеческий фактор нарушение технологии доения, чаще всего недостаточный предварительный массаж вымени и позднее снятие стаканов. Почетвертной сигнализатор молокоотдачи позволяет: - контролировать пр...
-
Аппарат КВЧ-терапии «Орбита» для повышения качества молока и молочных продуктовАппараты и устройства в животноводстве - Саратов - 22/05/2017
Инновационная технология повышения качества молока и молочных продуктов заключается в применении электромагнитного излучения КВЧ мм–диапазона на частоте 129 ГГц при воздействии на молочную железу аппаратом «Орбита» во время доения коров. Электромагни...
-
Физиологически адаптированный доильный аппаратАппараты и устройства в животноводстве - Рязань - 22/05/2017
Применяемая на практике при привязном содержании коров технология машинного доения требует больших затрат труда, так как операции по подготовке вымени животного к доению, контроль за доением, а также заключительные операции, включающие в себя машинно...