Warning: session_start(): open(/tmp/sess_656933dcc22ec1733dbcbc43b6112a02, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in /home/belferma/db.belferma.ru/docs/oc-includes/osclass/core/Session.php on line 47

Warning: session_start(): Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /home/belferma/db.belferma.ru/docs/oc-includes/osclass/core/Session.php:47) in /home/belferma/db.belferma.ru/docs/oc-includes/osclass/core/Session.php on line 47
Линейка рецептур бобовых паст, Краснодар - Каталог инноваций АПК

Линейка рецептур бобовых паст, Краснодар

Published date: 31/08/2021
  • Location: Краснодар, Краснодар, Краснодарский край, Russia

Продукты, составляющие проект, предназначены для пополнения раци-
она граждан продуктами питания функционального и лечебно-про-
филактического назначения, а также для расширения ассортимента постных
продуктов, вырабатываемых из плодов сои. Потенциальными потребителя-
ми таких продуктов является категория граждан, заботящихся о своем здо-
ровье, вегетарианцы и постящиеся, а также соблюдающие нормы кашрута и
халяля. Безусловную новизну нашей разработки определяет применение в
качестве основы продукта соевых семян современных сортов отечественной
селекции, что формирует иные, в сравнении с традиционной технологией,
технологические параметры и позволяет существенно повысить экономиче-
скую эффективность производства.


Разработчик: Ольховатов Егор Анатольевич, канд. техн. наук, доцент; Щербакова Елена Владимировна, д-р техн. наук, доцент, профессор
Контакты разработчика: Тел.: 8 (861) 221-59-04. Е-mail: tehn-rasten@kubsau.ru

Share

Useful information

  • Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
  • Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
  • Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
  • This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"

Related listings

  • Тонизирующие безалкогольные напитки,
    Тонизирующие безалкогольные напитки,
    Переработка - Краснодар (Краснодарский край) - 31/08/2021

    Проект представляет линейку рецептур безалкогольных напитков на ос- нове пектиновых экстрактов из вторичных сырьевых ресурсов с добавлени- ем плодовых и овощных соков. Предложенные продукты относятся к кате- гории «здоровые напитки», поскольку их тон...

  • Формирование качественных характеристик мясного сырья,
    Формирование качественных характеристик мясного сырья,
    Переработка - Краснодар (Краснодарский край) - 31/08/2021

    Производство функциональных и специальных продуктов питания, обо- гащенных дефицитными микронутриентами – актуальная задача государ- ственной политики в области здорового питания жителей России. Проектирование рецептурных композиций с определенными б...

  • Разработка технологии консервов,
    Разработка технологии консервов,
    Переработка - Краснодар (Краснодарский край) - 31/08/2021

    Предлагаемая работа посвящена созданию нового поколения мясорасти- тельных продуктов с диетическими и функциональными свойствами, обо- гащенных нутрицевтиками и предназначенных для профилактического пи- тания людей, находящихся в условиях вредного во...


Warning: Unknown: open(/tmp/sess_656933dcc22ec1733dbcbc43b6112a02, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0